سلام وقت بخیر
ما میگیم وقتی تخمیر لاکتیکی اتفاق می افته باعث میشه تولید کربن دی اکسید کم بشه ولی خوب از یه طرفم باعث میشه خون اسیدی شه و بی کربنات کمتری دفع بشه اما همزمان به خاطر تخمیر لاکتیکی بی کربنات کمتر تولید میشه بالاخره باید بگیم بیکربنات توی خون افزایش پیدا میکنه یا کاهش.
تجربیا
البته نظر خودم اینه که باید بگیم کاهش چون بی کربنات فقط دفع نمیشه و الا تولید نمی شه که بشعه گفت افزایش درست میگم همینه؟

ببین با توجه به متن کتاب وقتی پی اچ خون پایین میاد ما یون هیدروژن ترشح میکنیم، به یون بیکربنات دست نمیزنیم. یون بیکربنات همیشه به یه میزان خاصی دفع میشه حالا اگه پی اچ بره بالا دفعش بیشتر میشه اگه پی اچ پایین بیاد همون حد خاص خودش میمونه و به جاش یون هیدروژن ترشح میشه. پس آره چون توو تخمیر لاکتیکی کربن دی اکسید تولید نمیشه، در ادامه بی کربنات خون هم پایین میاد (حتی آنزیم کربنیک انیدراز کم کارترم میشه).