@MΛӾƇΛ تو تخمیر الکلی اتانال کاهش پیدا میکنه و به اتانول تبدیل میشه. حالا واسه اینکه کاهش پیدا کنه باید الکترون گرفته باشه. الکترون هاشو همونطور که گفتم از اکسایش NADH بدست میاره و کاهش پیدا میکنه... تو. تخمیر لاکتیکی هم پیرووات کاهش پیدا میکنه و مستقیم به لاکتات تبدیل میشه . در اینجا هم NADH اکسایش پیدا میکنه یعنی الکترون از دست میده و الکترون هاشو پیرووات میگیره و کاهش پیدا میکنه و تبدیل به لاکتات میشه... یه نگاهی به کتاب بکنید متوجه میشید
A
Aмιr Hoѕѕeιɴ
@Aмιr Hoѕѕeιɴ
دیدگاهها
-
اکسایش -
اکسایشدر تخمیر الکلی فکر نکنم پیرووات اکسایش پیدا کرده باشه و فقط یکی از کربن هاشو بصورت کربن دی اکسید از دست میده... یه نکته دیگه اینکه اگر اتانول کاهش پیدا میکنه یعمی الکترون گرفته. حالا الکترون هاشو از کجا اورده؟ جواب NADH هست. چون در مرحله تبدیل اتانال به اتانول NADH اکسایش پیدا میکنه و به NAD مثبت تبدیل میشه و الکترون رو اتانال میگیره و کاهش پیدا میکنه
-
اکسایشzahra_yp معذرت میخوام ولی اونطور که من میدونم در تخمیر الکلی اتانال کاهش پیدا میکنه و به اتانول تبدیل میشه . همچنین در تخمیر لاکتیکی هم پیرووات مستقیما کاهش پیدا کرده و به لاکتات تبدیل میشه.