ph محیط برای فعالیت آنزیم ها
-
@m-sina بنظرم لیزوزیم فقط تو محیط قلیایی فعالیت داره
چون لیزوزیم توی اسید معده که نیس
لیزوزیم توی ماده مخاطی هست که اونم که توی معده که ترشح میشه همراه بی کربنات ترشح میشه که خاصیت قلیایی داره
که شایدم اشتباه گفتم
دریا دریایی -
بچه ها در مورد وجود لیزوزیم در معده و روده باید بگم یک بار این موضوع مطرح شد و بعد از برسی متوجه شدیم چون لیزوزیم تو مخاط وجود داره
(کد عبام) و چون تو معده و روده هم مخاط وجود داره پس لیزوزیم هم هستاما در مورد اینکه PH بهینه ی لیزوزیم چیه رو خودم هم نمیدونم
-
دریا دریایی ممنون
-
ph بهینه که قطعا داره! ولی بالاخره از یه حدی تجاوز کنه شکل آنزیم دناتوره میشه و دیگه کارکرد عادی خودش رو از دست میده!
در غدد عرق پوست آنزیم لیزوزیم وجود داره ( وجاهای دیگه بغیر از دهان مثل مجاری تناسلی-اشک)که خب میدونیم عرق و چربی به کمک هم محیط سطح پوست رو اسیدی می کنن.پس لیزوزیم تو محیط اسیدی هم فعالیت داره!
محدوده ی ph این آنزیم رو یه جا نوشته بود5 ولی یه جا دیگه نوشته بود6تا7 و یه جا هم ph اپتیموم رو نوشته بود 2.9 که در هر صورت محیط فعالیتش اسیدی هست! -
Infinitie. A در ph محیط برای فعالیت آنزیم ها گفته است:
@m-sina بنظرم لیزوزیم فقط تو محیط قلیایی فعالیت داره
چون لیزوزیم توی اسید معده که نیس
لیزوزیم توی ماده مخاطی هست که اونم که توی معده که ترشح میشه همراه بی کربنات ترشح میشه که خاصیت قلیایی داره
که شایدم اشتباه گفتم
دریا دریاییاحتمالا اینی که میگی درست باشه
-
@Mohsen-Taheri-0 در ph محیط برای فعالیت آنزیم ها گفته است:
ph بهینه که قطعا داره! ولی بالاخره از یه حدی تجاوز کنه شکل آنزیم دناتوره میشه و دیگه کارکرد عادی خودش رو از دست میده!
در غدد عرق پوست آنزیم لیزوزیم وجود داره ( وجاهای دیگه بغیر از دهان مثل مجاری تناسلی-اشک)که خب میدونیم عرق و چربی به کمک هم محیط سطح پوست رو اسیدی می کنن.پس لیزوزیم تو محیط اسیدی هم فعالیت داره!
محدوده ی ph این آنزیم رو یه جا نوشته بود5 ولی یه جا دیگه نوشته بود6تا7 و یه جا هم ph اپتیموم رو نوشته بود 2.9 که در هر صورت محیط فعالیتش اسیدی هست!اینکه میگید در هر صورت توی محیط اسیدی فعالیت بهینه داره، یعنی مثلا توی محیط قلیایی روده باریک، ساختار آنزیم خراب میشه؟
-
@m-sina هر چی از محدوده ی مناسب فاصله بگیریم، عملکرد آنزیم کاهش پیدا می کنه ولی میتونه ph های نزدیک به این بازه رو هم تحمل کنه!!
-
@Mohsen-Taheri-0 در ph محیط برای فعالیت آنزیم ها گفته است:
@m-sina هر چی از محدوده ی مناسب فاصله بگیریم، عملکرد آنزیم کاهش پیدا می کنه ولی میتونه ph های نزدیک به این بازه رو هم تحمل کنه!!
خب قلیایی روده باریک و اسیدی معده چطوری نزدیک به هم اند؟
-
@m-sina لیزوزیم ها میتونن مختلف باشن! و رینج ph و مقاومتشون هم متفاوت میتونه باشه!
آنزیم لیزوزیمی که در محیط شدیدا اسیدی معده فعالیت می کنه! به مرور با پیشروی در روده ی باریک اثر ش رو از دست میده! -
@Mohsen-Taheri-0 در ph محیط برای فعالیت آنزیم ها گفته است:
@m-sina لیزوزیم ها میتونن مختلف باشن! و رینج ph و مقاومتشون هم متفاوت میتونه باشه!
آنزیم لیزوزیمی که در محیط شدیدا اسیدی معده فعالیت می کنه! به مرور با پیشروی در روده ی باریک اثر ش رو از دست میده!موضوع اینجاس که دقیقا معلوم نیست ph لیزوزیم چنده
و این که هم در محیط اسیدی فعالیت میکنه و هم در محیط بازی، تشخیص رو دشوار میکنه