نکات فصل دوم شیمی ۱۱
-
💜سامانه = بخشی از جهان که برای مطالعه ترموشیمی انتخاب میشه
💜محیط = بقیه جهان پیرامون سامانه مورد نطر
💜دما = معیاری قراردادی که میانگین تندی دره های سازنده یک ماده را نشان میدهد
💜گرما = به مقدار انرزی گرمایی گفته میشود که به دلیل اختلاف دما بین ۲ ماده جاری میشود
💜طرفیت گرمایی = گرمای مورد نیاز برای افزایش دمای یک نمونع ماده به اندازه یک درجه سلسیوس
💜طرفیت گرمایی ویزه = مقدار گرمایی که به یک گرم از یک ماده مورد نیاز داده میشود تا دمای ان به اندازه یک درجه سلسیوس تغییر کند
💜اگزی گرمایی = به مجموع انرزی جنبشی ذره های سازنده یک ماده
-
🍎واکنش گرماده = گرما از سامانه به محیط وارد میشه _و نماد qدر سمت راست معادله نوشته میشه
🍎واکنش گرماگیر = گرما از محیط وارد سامانه میشه و نماد qدر سمت چپ و کنار واکنش دهنده ها نوشته میشه
🍎انرژی پتانسیل = به مجموع انرزی های ذخیره شده دریک ماده که به نیروی نگهدارنده ذره های سازندش بستگی دارد
🍎توصیف یک ماده = بیان مقدار ان برحسب گرم یا مول در دما و فشار معین
-
-
فرمول مولکولی = C6H6O
گروه عاملی = الدهیدیبه دلیل وجود گروه عاملی الدهیدی دارای پیوند قطبی میباشد
فرمول مولکولی = C7H14O
فاقد پیوند هیدروژنی
۵ اتم کربن هرکدام به ۲ اتم کربن دیگر متصل اند -
🍎کلسترول🍎فرمول مولکولی = C27H46O
گروه عاملی = ههیدروکسیل ( الکلی )
💥یک الکل سیر نشده غیر اروماتیک
💥هیدردکربن محسوب نمیشود
💥بخش ناقطبی خیلی بزرگتر از بخش قطبی
💥در اب محلول نیست
💥یکی از مواد الی موجود در مواد غذاهای جانوری که مقدار اضافی ان در دیواره رگ رسوب میکند -
💟نکاتی درمورد گرماسنج لیوانی
🧊دستگاهی ساده برای اندازه گیری تجربی انتالپی واکنش
🧊برای تعیین انتالپی فرایندهای انحلال وواکنش هایی که در حالت محلول انجام میشود مناسب است
🧊برای تعیین انتالپی واکنش های سوختن مناسب نیست
🧊از ان برای اندازه گیری گرمای یک واکنش در فشار ثابت استفاده میشود
-
💟نکاتی در مورد هیدروژن پر اکسید
💥ماده ای است که بانام تجاری اب اکسیژنه به فروش میرود
💥محلول رقیق ان خاصیت ضدعفونی کننده و رنگبری و لکه بری دارد
💥یک مولکول قطبی محسوب میشود
💥پایداری ان نسبت به اب کمتر است زیرا در ساختار خود O_Oدارد که پیوندی ناقطبی و سست است
💥برای اندازه گیری ان از قانون هس استفاده میشود
ااگ براتون مفید بود لطفا رای بدین 🤗💖
-
🍎قانون هس
💖به قانون جمع پذیری گرمای واکنش ها معروف است
💖برای واونش هایی قابل اجرا هست که شرایط تشکیل انها یکسان باشد = در دما وفشار یکسان
💖براساس ان گرمای یک واکنش معین ره راهی که برای انجام ان در پیش گرفته وابسته نیست
💖چنانچه معادله را به صورت وارون بنویسیم تعییرات امتالپی در منفی یک ضرب میشود
💖معادله واکنش در هر عددی صرب یا تقسیم شود تعییرات انتالپی هم همان روند را دارد
-
💟گاز متان 💟
🌸 ساده ترین ونخستین عضو الکان ها
🌸بخش عمده گاز شهری رو تشکیل میده
🌸از تجزیه گیاهان به وسیاه باکتری های بی هوازی زیر اب تولید میشه
🌸نخستین بار از سطح مرداب جمع اوری شد وبه این نام مشهور شد
-
💗با اینکه همه واکنش های سوختن گرماده هستن اما ارزش سوختی مواد بدون علامت منفی گزارش میشه
💗اب حاصل از سوختن مواد الی در لحطه سوختن به صورت گاز است ولی بعد از مدتی در دمای اتاق به حالت مایع درمیاید
💗الکل ها سوخت سبز به شمار میروند زیرا در ساختار خود Cو H اکسیژن هم دارند
💗درمیان کربوهیدرات ها چربی ها وپروتیین ها فقط کربوهیدرات ها هستند که گلوکز حاصل از انها درخون حل شده و اکسایش ان در یاخته ها صورت میگیرد
💗در میان هیدرو کربن های مطرح شده در کتاب متان بیشترین و متانول کمترین ارزش سوختی را دارد
