Your browser does not seem to support JavaScript. As a result, your viewing experience will be diminished, and you have been placed in read-only mode.
Please download a browser that supports JavaScript, or enable it if it's disabled (i.e. NoScript).
گوارش چربی ها ، بیش تر در اثر فعالیت لیپاز لوزالمعده در دوازدهه انجام میشود
فراوان ترین لیپیدهای رژیم غذایی ، تری گلیسریدها هستند.
گفتارِ دومِ فصلِ دومِ دهم
دردهان و معده ، جذب اندک است و جذب اصلی در روده باریک انجام میشود
رویِ چین های حلقوی روده باریک ، پرزهای فراوان دیده میشود
در بیماری سلیاک سطح جذب مواد ، کاهش شدیدی پیدا میکند و بسیاری از مواد مغذی موردنیاز بدن جذب نمیشوند
در هر پرز روده باریک ، مویرگ بسته لنفی نیز وجود دارد.
مهم درکبد ، از مواد جذب شده ، گلیکوژن وپروتئین ساخته میشود و موادی مانند آهن و برخی ویتامین ها نیز در آن ذخیره میشوند
گفتارِ سومِ فصلِ دومِ دهم
برخی جانداران ، مواد مغذی را از سطح یاخته یا بدن و به طور مستقیم از محیط ، دریافت می کنند. این محیط ، آب دریا ، دستگاه گوارش یا مایعات بدن جانوران میزبان است.
حفره گوارشی فقط یک سوراخ برای ورود و خروج مواد دارد.
سلولز مقدار زیادی انرژی دارد ولی اغلب جانوران فاقد توانایی تولید آنزیم لازم برای گوارش آن هستند
گفتارِ یکِ فصلِ سومِ دهم
نفس کشیدن، یکی از ویژگی های آشکار در بسیاری از جانوران است.
عامل سطح فعال (سورفاکتانت) که از بعضی یاخته های حبابک ها ترشح میشود ، با کاهش نیروی کشش سطحی، باز شدن حبابک ها را آسان میکند
در بعضی از نوزادانی که زودهنگام به دنیا آمده اند، عامل سطح فعال به مقدار کافی ساخته نشده است (نه اینکه کلا ساخته نشه!!)
در جاهای متعدد، بافت پوششی حبابک و مویرگ هر دو غشای پایۀ مشترک دارند
بخش اندکی از اکسیژن و کربن دی اکسید به صورت محلول در خوناب جابه جا میشوند
بیش ترین مقدار حمل اکسیژن در خون به وسیله هموگلوبین انجام میشود ؛ اما هموگلوبین در ارتباط با حمل کربن دی اکسید نقش کمتری دارد.
بیشترین مقدار کربن دی اکسید به صورت یون بیکربنات در خون حمل میشوند
گفتارِ دومِ فصلِ سومِ دهم
بیشتر حجم شش ها را کیسه های حبابکی به خود اختصاص داده اند
شش ها را میتوان عمدتا مجموعه ای از نایژه ها، نایژک ها، کیسه های حبابکی و رگ ها دانست که از بیرون بافت پیوندی آن را احاطه میکند
هر یک از شش ها را پرده ای دولایه ای بـه نـام پـردۀ جنب فراگرفته است
درون پرده جنب، فضای اندکی است که از مایعی به نام مایع جنب، پر شد