برنامه مطالعاتی

[عقیق سرخ]

سلام وقتتون بخیر
میشه این دو تا سوال رو تحلیل کنید
فرآیندی که پیرووات نه اکسایش پیدا میکنه نه کاهش ، تخمیر لاکتیکی میشه یا الکلی ؟

محصول فرایند تخمیر لاکتیکی چطور PH رو میاره پایین ؟

[Hhh Hh]

تجربیا
بچه-های-تجربی-راه-ابریشم

[آدمک]

عقیق سرخ در تخمیر گفته است:

فرآیندی که پیرووات نه اکسایش پیدا میکنه نه کاهش ، تخمیر لاکتیکی میشه یا الکلی ؟

الکلی

عقیق سرخ در تخمیر گفته است:

محصول فرایند تخمیر لاکتیکی چطور PH رو میاره پایین ؟

محصول این فرایند لاکتیک اسید (لاکتات) هستش که یک نوع اسیده و باعث میشه pH بیاد پایین

[عقیق سرخ]

آدمک ممنونم

[آدمک]

عقیق سرخ خواهش میکنم

[عقیق سرخ]

آدمک ببخشید این رو هم میشه توضیح بدید
تو یه تست گفته بود در تخمیر الکلی به ازای هر NADH اکسید شده دو نوع ترکیب دو کربنی مختلف تشکیل می‌شود
منظورش اتانول و اتانال هست ؟

[مآهور]

عقیق سرخ بنظرم منظورش اتانول و NAD+ هست. چون اتانال که اصلا تولید نمیشه مصرف میشه تو اکسایش NADH.

در توضیح اینکه چرا NAD+ کربنیه باید بگم که چون ساختار نوکلئوتیدی داره پس دارای قند 5 کربنی و این چیزاست

[عقیق سرخ]

مآهور ممنون لطف کردین 🙏

[آدمک]

عقیق سرخ بله

[آدمک]

مآهور اخه گفتن دو کربنی
Nad+ دو کربنی نیس ک

[مآهور]

آدمک آهاان راست میگین من بد خوندم جملشونو.. ببخشید عقیق سرخ

[عقیق سرخ]

آدمک متشکر

[عقیق سرخ]

مآهور خواهش میکنم 🙏