آلکان ها هیدرو کربن هایی سیر شده هستند که دارای پیوند های یگانه با اتم های اطراف خود( کربن ها و هیدروژن ها)هستند...
فرمول عمومی : سی ان هاش دو ان + دو هستند
تعداد پیوندهای کوالانسیشون از طریق ۳n+1 به دست می آید...
تعداد پیوند های هیدروژن کربنشان از طریق 2n+2
پیوند های کربن کربن انها هم از طریق n -1 به دست میاد
جرم مولی آنها: ۱۴n+2 است
nهمان تعداد کربن هاست