شیمیتو لاویتو🧪💥
-
سلااااااامی چو گرمای ازاد شده از سوختن متان 😄
به نظرم نوبتیم که باشه نوبت جمع بندی شیمی دوازدهمه😎
%(#0022ff)[شیمی 3 فصل اول]🔹انحلال ، روشی برای پاک کردن آلودگی ها
انواع ماده :- مولکول های قطبی _____ محلول در حلال قطبی مثل آب
- مولکول های ناقبی _____ محلول در حلال ناقطبی مثل هگزان
3.مولکول های دارای پیوند هیدروژنی _____ محلول در حلال دارای پیند هیدروژنی مثل آب
4.ترکیبات یونی (نمک ها )____ محلول در آب ( حلال قطبی )
%(#f20813)[آیا میدانید که همه ی نمک ها در آب حل نمیشوند ؟]
خیر نمیدانیم ، کیا تو آب حل نمیشن ؟؟؟
نقره کلرید
منیزیم هیدروکسید
اهن 3 اکسید
اهن 2 اکسید%(#ff0ddb)[اصلا به طور کلی هر وقت حلال بتونه با مولکول های حل شونده جاذبه مناسب برقرار کنه اون وقته که میتونیم بگیم حل شونده تو حلال حل شده]
- هر آنچه از دانستن اتیلن گلیکول بر شما واجب است
- اسمش اتیلن گلیکوله ولی تو خونه ضد یخ هم صداش میکنن😂
- تو دمای اتاق مایعه
- چون گروه هیدروکسیل داره میتونه با اب و خودش پیوند هیدروژنی بده
- یک الکل دو عاملیه
- میتونه تو واکنش تولید پلی استر شرکت کنه
- همین عزیز دل یکی از مونومر های سازنده ی پلی اتیلن ترفتالاته
- در نفت خام وجود نداره و مستقیما نمیشه جداش کرد
8.اتیلن گلیکول رو میتونیم از اکسایش اتن با نظارت پتاسیم پرمنگنات تولید کنیم
چه شکلی هست این بزرگوار ؟
فرمول مولکولیشم بگی دیگه کاریت ندارم😂😁
خب اینم از قسمت اول بررسی شیمی دوازدهم و نکات ترکیبیش 🤩
امیدوارم که لذت ببریید رفقا 🥰🥰
خدایی خیلی زحمت کشیدم براشا😅دوازدهم
تجربیا
ریاضیا
دانش-آموزان-آلاء
بچه-های-کنکور-تجربی-1400منتظر قسمت بعدی باشید
-
اوره یا به قول خارجکیا Urea😎😄
- اول بریم سراغ ساختارش و قیافش😂
آره دیگه همینه که میبنید ☺☺
- اوره 8 اتم داره از 4 عنصر مختلف
- 8جفت الکترون پیوندی و 4 جفت الکترون ناپیوندی داره
- یک مولکول قطبیه و طبیعتا تو حلال های قطبی هم حل میشه
- اوره به خاطر ساختارش میتونه با مولکول های آب پیوند هیدروژنی هم بده
به قول اقای موقاری یه جمع بندی مجمل از اوره😅
قسمت بعدی داستان چربی ها
- اول بریم سراغ ساختارش و قیافش😂
-
خب خب بریم سراغ چربی ها
%(#c49208)[وایسین یکم قبل رفتن سراغ چربیا بریم یه سر به کربوکسیلیک اسید ها بزنیم چطوره ؟؟]
خودشه 🙄😂
- کربوکسیلیک اسید ها یه بخش قطبی دارن که همون گروه کربوکسیله و یه بخش ناقطبی دارن که زنجیره هیدروکربنیه حالا هرچی زنجیره و تعداد کربنا بیشتر بشه بخش ناقطبی قوی تر میشه و به بخش قطبی غلبه میکنه
نتیجش چی میشه ؟؟
%(#5519cc)[هیچی دیگه هرچی زنجیره بزرگ تر ، آب گریز تر و چربی دوست تر میشه]
اینایی که گفتی چه ربطی به چربی داشت گل؟
- ای بابا !!!!
- مشخصه دیگه %(#d40b79)[به کربوکسیلیک اسیدی که تعداد کربناش زیاده میگن اسیدچرب]
اینم از ظاهر اسیدچرب بزرگوار 😎این زنجیر هیدروکربنی که گفتی ، حتما باید سیر شده باشه ؟
%(#0a86a8)[عه راستی خوب شد گفتی ؛ نه الزاما سیر شده نیست اگه تو ساختار اسیدچربت پیوند دو یا سه گانه دیدی میتونی بگی سیر شده نیست ولی خب تا جایی که تو کتاب ما بود و من یادمه همگی سیر شده بودن]حالا اگه سیر شده بود چی ؟
- خب هیچی دیگه اونوقت زنجیره هیدروکربنیت گروه آلکیل داره
CnH2n+1
خب برگردیم به چربی
چربی ها رو میتونیم مخلوطی از اسید های چرب و استرهای بلند زنجیر در نظر بگیریم- یادتونه که نیروی بین مولکولی غالب در چربی ها واندروالسی بود ؟
خب ایشونم که معرف حضور هستن ؟🧐
همونطور که مشخصه این مولکول چربی 57 تا اتم کربن داره و فرمول مولکولیش
C57H110O6 هست
یادتونه کتاب شیمی دهم این چربی رو چربی ذخیره شده در کوهان شتر معرفی کرده بود ؟- وای نه یادمون نبود خوب شد گفتیا😱🤪
خب خب ☺
اینم از داستان چربی هابریم یه دور بزنیم برگردیم با قسمت بعدی صابووووون
دانش-آموزان-آلاء
تجربیا
ریاضیا
بچه-های-کنکور-تجربی-1400
بچه-های-کنکور-ریاضی-1400 - کربوکسیلیک اسید ها یه بخش قطبی دارن که همون گروه کربوکسیله و یه بخش ناقطبی دارن که زنجیره هیدروکربنیه حالا هرچی زنجیره و تعداد کربنا بیشتر بشه بخش ناقطبی قوی تر میشه و به بخش قطبی غلبه میکنه
-
سلام سلام
%(#b202b5)[نوبتیم باشه نوبت صابونه]
تعریف صابون چیه ؟
%(#07915c)[خیلی خلاصه بخوام بگم میشه نمک اسید چرب]
چند نوع صابون داریم ؟
%(#0b8a59)[به طور کلی دو نوع صابون جامد و مایع داریم که جلوتر مفصل راجع بهشون حرف میزنیم]
%(#c21f1f)[صاااابون جااامد]🧼
-
اگر یکی از هیدروژن های اسید چرب رو برداریم و به جاش سدیم بزاریم صابون جامد به دست میاد
-
صابون های جامد رو از گرم کردن مخلوط روغن های مختلف یا چربی مثل روغن زیتون ؛ نارگیل و پیه با سدیم هیدروکسید تهیه میکنن
عکسی چیزی از این بزرگوار داری ببینیمش ؟
اینم از خود بزرگوارش😅
- خب همونطور که میبینید صابون جامد از یه جز کاتیونی یون سدیم و یک جز آنیونی RCOO تشکیل شده
- زنجیره هیدروکربنی بخش ناقطبی و گروه عاملی بخش قطبیشه
- بخش قطبی آبدوست و بخش ناقطبی هم آبگریزه
%(#c21f1f)[صاااابون ماااایع]🧼
- صابون مایع هم همون صابون جامده فقط به جای سدیم از نمک پتاسیم یا آمونیوم استفاده میشه
%(#03a61c)[اما بریم ببینیم این صابون بلا چجوری مواد چرب رو پاک میکنه؟]- صابون که وارد آب میشه بخش کاتیونی که قبل تر راجع بهش حرف زدیم از شوق آب دست آنیونی رو ول میکنه و میره سی خودش 😂
البته بود و نبودش خیلی تو پاک کنندگی نقشی نداره
-
حالا بخش ناقطبی به مولکول های ناقطبی چربی متصل میشه ( همون جاذبه واندروالسی دیگه) و بخش قطبی هم در آب حل میشه ( جاذبه یون_ دوقطبی)
-
اخرشم که دیگه چربی تو اب حل میشه و به قول شاعر ...
%(#b908c2)[ایزی ایزی تامام تامام]
اینم از صابون و نکاتش☺☺
پ.ن: نمیدونم چقدر اینارو میخونیدو مطالبش رو مفید میدونید ولی من برای هرکدومشون کلی زحمت میکشما😁
تجربیا
ریاضیا
دانش-آموزان-آلاء
بچه-های-کنکور-تجربی-1400
بچه-های-کنکور-ریاضی-1400 -
-
این قسمت :
%(#0e4747)[داستان کلویید و سوسپانسیون]📖
- شاید بد نباشه قبل از معرفی این دو عزیز یه سری بزنیم به انواع مواد 🤔
انواع مواد
%(#089999)[خالص] _____ شامل عنصر و ترکیب
%(#089999)[ناخالص]_____ مخلوط همگن (محلول) و مخلوط ناهمگن- %(#bd0f23)[بیشتر موادی که این روزا باهاشون سرو کار داریم مخلوط هستن مثل هوا ، آب دریا ، نوشیدنی ها ، انواع رنگ ها ، سرامیک ها، چسب هاو...]
خب خب بسه دیگه بریم سر اصل مطلب😄
%(#db182f)[کلوییدها]
- کلویید ها جز مخلوط های ناهمگن هستن
- حاوی توده های مولکولی با اندازه های متفاوتن
- کلویید ها برخلاف محلول ها نور رو پخش میکنن در نتیجه مسیر عبور نور از میان کلویید ها قابل مشاهدست
- مثال های مهم کتاب از کلوییدها : انواع رنگ ها ، چسب ها ، شیر ، ژله ، سس مایونز ، سرامیک
- کلویید ها پایدارن و با گذشت زمان ذراتشون ته نشین نمیشن
- مخلوط اب و صابون و روغن کتاب رو یادتونه ؟ گول ظاهرشو نخوریدا اونم یه کلوییده 😁
%(#db182f)[سوسپانسیون ها]
- سوسپانسیون ها هم نوعی مخلوط ناهمگنن
- ذرات سازندشون ذرات ریز ماده هستن که نسبت به کلویید ها اندازه بزرگتری دارن
- شربت خاکشیر و شربت معده هم سوسپانسیونن و چون ته نشین میشن باید قبل از نوش جان کردنشون حتما تکونشون بدید😋😅
- چون اندازه ذرات سوسپانسیون ها از کلویید ها بزرگتره پس میشه گفت که میزان پخش نور هم توشون بیشتره
مقایسه اندازه ذرات در سوسپانسیون ، کلویید و محلول👆👆
و اما تک جمله ی %(#b9bf4c)[طلایی]از اونجا که کلویید ها در برخی رفتار ها مثل محلول ها و در برخی دیگر مثل سوسپانسیون ها هستن پس میشه میشه رفتارشون رو چیزی بین کلویید و سوسپانسیون در نظر گرفت
اینم از این قسمت 👋
1
2
3
بریییییم بیاااایم🍉😂تجربیا
ریاضیا
دانش-آموزان-آلاء
بچه-های-کنکور-تجربی-1400
بچه-های-کنکور-ریاضی-1400
دوازدهم -
سلام سلااام صبح همگی بخیر
%(#09914d)[امروز بریم سراغ پاک کننده ها غیرصابونی]
1.خب چی شد که به فکر تولید یه همچین پاک کننده هایی افتادن؟
%(#11779c)[خب تقاضای جهانی مصرف صابون زیاد شد شیمی دان هاهم به فکر افتادن یه پاک کننده ای تولید کنن که هم سریع تر و راحت تر تولید شه هم قدرت پاک کنندگی بالاتری داشته باشه]2. فرق پاک کننده صابونی و غیر صابونی چیه ؟
%(#5f0e91)[وجود حلقه بنزنی و استفاده از مواد پتروشیمیایی در ساختشون ، یون سولفات]
3.فرمول مولکولیشون چجوریه؟
%(#8f0691)[RC6H4SO3Na]-
همونطور که دیدید پاک کننده های غیر صابونی به جای COO گروه های دیگری مثل so3 دارن
-
پاک کننده های غیر صابونی هم مثل صابون ها از دو بخش قطبی و ناقطبی تشکیل شدن که تو شکل بالا به خوبی مشخصه
-
پاک کننده های غیر صابونی قدرت پاک کنندگی بیشتری نسبت به صابون ها دارن و در آب های سخت خاصیت پاک کنندگی خودشونو حفظ میکنن چرا؟
%(#3e7511)[چون یون so3 یا یون هایی مثل یون کلسیم و منیزیم موجود در آب های سخت رسوب نمیده]
قسمت بعدی: پاک کننده های خورنده😈☠
با من همراه باشیدتجربیا
ریاضیا
دوازدهم
بچه-های-همخوانی
بچه-های-کنکور-ریاضی-1400
بچه-های-کنکور-تجربی-1400 -
-
رفقا
خدایی ، گاهی یه نگاهی بندازین اینجا دیگه😐🙁
آدم انگیزشو از دست میده با این حجم از استقبال رو به رو میشه 😂
دانش-آموزان-آلاء
تجربیا
ریاضیا
بچه-های-کنکور-تجربی-1400
بچه-های-کنکور-ریاضی-1400 -
سلااااام👋😉
بعد از سه روز توقف بریم داشته باشیم پاک کننده های خورنده رو🧐
%(#1f1b6b)[بعضی از آلودگی ها رو نمیتونیم با صابون و پاک کننده های غیر صابونی پاک کنیم مثل چی؟]
- %(#2f2994)[مثل رسوب ایجاد شده تو لوله ها و دیگ های بخار ]
تعریف پاک کننده های خورنده
- %(#9e3399)[پاک کننده هایی که از نظر شیمیایی فعال هستن و خاصیت خورندگی دارن]
مثل چی ؟
- %(#9e3399)[مثل هیدروکلریک اسید (جوهرنمک) ، سدیم هیدروکسید ، سفید کننده ها]
%(#c21b26)[نکته1 :]%(#1b7dc2)[اساس عملکرد پاک کننده های خورنده علاوه بر برهم کنش بین ذرات واکنش با آلاینده ها هم هست]
سدیم هیدروکسید و مخلوط آلومینیوم + آب ⬅ گاز هیدروژن + فراورده های دیگر
- %(#c21ba3)[نوعی پاک کننده خورنده که به شکل پودر عرضه میشود ]
- %(#a011b0)[از این پاک کننده برای باز کردن مجاری مسدود شده در برخی وسایل و دستگاه ها صنعتی استفاده میشود]
- %(#620db8)[سدیم هیدروکسی موجود در این مخلوط میتواند با چربی ها واکنش دهد و صابون تولید کند که باعث حل شدگی بیشتر چربی میشود]
- %(#3514c9)[واکنش گرماده است و گرمای آزاد شده میتواند چربی های جمع شده در مسیر را ذوب کند]
- %(#1585ab)[گاز هیدروژن آزاد شده در این واکنش قدرت پاک کنندگی رو افزایش میده زیرا گاز به رسوب ها ضربه وارد میکنه وباعث خرد شدن اون ها میشه]
💥💥
اینم از ایییین
موفق ترین باشید رفقا 😉😊دانش-آموزان-آلاء
بچه-های-کنکور-تجربی-1400
بچه-های-کنکور-ریاضی-1400
