️
آب کافت ساکارز
-
تو یه جایی دیدم که نوشته آنزیم های درون سیتوپلاسم یاخته پرز روده ی باریک در آب کافت ساکارز نقش ندارند.درحالی که تو کتاب علوم تجربی دهم نوشته که یاخته های روده ی باریک آنزیم هایی دارند که دی ساکاریدها و کربوهیدرات های درشت تر را به مونوساکارید تبدیل می کنند.میشه توضیح بدین کدوم درسته؟
-
تو یه جایی دیدم که نوشته آنزیم های درون سیتوپلاسم یاخته پرز روده ی باریک در آب کافت ساکارز نقش ندارند.درحالی که تو کتاب علوم تجربی دهم نوشته که یاخته های روده ی باریک آنزیم هایی دارند که دی ساکاریدها و کربوهیدرات های درشت تر را به مونوساکارید تبدیل می کنند.میشه توضیح بدین کدوم درسته؟
من فقط میدونم به سلول میگین یاخته !
آبکافت نمیدونم چیه ..!فقط اینو بهتون بگم که روده مونومر جذب میکنه... هرگز دی ساکارید پلی ساکارید جذب نمیکنه ... همه رو میکنه مونوساکارید بعد جذب میکنه
در مورد پروتئین هم اینجوریه ...... روده آمینو اسید جذب میکنه
کلا در همه موراد اینجوریه
راستی آب کافت نکنه یعنی هیدرولیز ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ببین قضیه از این قراره : پلی ساکارید در داخل روزه تجزیه میشه به مونو ساکارید بعد جذب میشه ...
چجور تجزیه میشه ؟؟ آنزیم تجزیه میکنه ..... آنزیم رو کی ترشح کرده ؟؟ خود سلول های روده و معده..
پس آنزیم های درون سیتوپلاسم سلول های روده باریک ( منظورش آنزیم های درون سلولی هست) ساکارز رو هیدرولیز نمیکنن! چون ساکارز جذب نمیشه که ! گلوکز و فروکتوز جذب میشه
اما خود این سلول ها آنزیم های برون سلولی می ریزن داخل فضای روده همه چیو تبدیل به مونومر می کنن مثل کربوهیدرات ها -
خواهش می کنم
-
خواهش می کنم
yasamanbanu بزار برات یه بار توضیح بدم ببین خوب یادگرفتم یا نه : وقتی که آنزیم های برون سلولی ساکارز رو تبدیل می کنن به مونومر ٬دیگه آنزیم های درون سلولی لازم نیست کاری انجام بدن چون که ساکارز دیگه قبلا تبدیل به مونومر شده و برای همین میگن که آنزیم های درون سیتوپلاسم یاخته ی پرز روده ی باریک در آب کافت ساکارز نقشی ندارند. راستی یه سوالی برام پیشم اومد که تو کتابمون نوشته که آمیلاز بزاق و لوزالمعده٬ نشاسته را به دی ساکاریدی به نام مالتوز و مولکول های درشت تر تبدیل می کند.منظور از مولکول های درشت تر چیه؟میشه یه مثال بزنی؟
-
بله درسته
اسم اون آنزیم پتیالین هست که یک آمیلاز ضعیفه
یعنی نمیتونه پلی ساکارید نشاسته رو مستقیم بکنه منوساکارید گلوگز
... میکنه دی ساکارید مالتوز
حالا مولکول درشت تر یعنی چی؟
یه قطار با ۱۰۰۰ تا واگن در نظر بگیر
الان پتیالین رو بندازیم به جونش !
هر بار دو تا جدا میکنه بقیه می مونه...
منظور کتابتون از مولکول درشت تر همین بقیه هست که با هر بار جدا کردن دی ساکارید مالتوز ، از پلی ساکارید نشاسته می مونه... -
آمیلاز بزاق وپانکراس نشاسته رو به 2تا کربوهیدرات تبدیل می کنه
1.دی ساکاریدی به نام مالتوز
2.اولیگوساکارید:مولکولی شامل 3تا9مولکول گلوکز
هردوی اینها توسط انزیم های روده به گلوکز تجزیه میشنmammad در آب کافت ساکارز گفته است:
آمیلاز بزاق وپانکراس نشاسته رو به 2تا کربوهیدرات تبدیل می کنه
1.دی ساکاریدی به نام مالتوز
2.اولیگوساکارید:مولکولی شامل 3تا9مولکول گلوکز
هردوی اینها توسط انزیم های روده به گلوکز تجزیه میشنبا تشکر از شما
این کتاب ما نیست بلد نبودم ، ممنون -
mammad در آب کافت ساکارز گفته است:
آمیلاز بزاق وپانکراس نشاسته رو به 2تا کربوهیدرات تبدیل می کنه
1.دی ساکاریدی به نام مالتوز
2.اولیگوساکارید:مولکولی شامل 3تا9مولکول گلوکز
هردوی اینها توسط انزیم های روده به گلوکز تجزیه میشنبا تشکر از شما
این کتاب ما نیست بلد نبودم ، ممنونyasamanbanu الآن درست توضیح دادم یا نه جواب سوال اولمو؟
-
yasamanbanu بزار برات یه بار توضیح بدم ببین خوب یادگرفتم یا نه : وقتی که آنزیم های برون سلولی ساکارز رو تبدیل می کنن به مونومر ٬دیگه آنزیم های درون سلولی لازم نیست کاری انجام بدن چون که ساکارز دیگه قبلا تبدیل به مونومر شده و برای همین میگن که آنزیم های درون سیتوپلاسم یاخته ی پرز روده ی باریک در آب کافت ساکارز نقشی ندارند. راستی یه سوالی برام پیشم اومد که تو کتابمون نوشته که آمیلاز بزاق و لوزالمعده٬ نشاسته را به دی ساکاریدی به نام مالتوز و مولکول های درشت تر تبدیل می کند.منظور از مولکول های درشت تر چیه؟میشه یه مثال بزنی؟
آقاجانی ببین اصلا درمهره داران ما گوارش غذا به صورت درون لولی نداریم وهیچ ماده غذایی دردرون سلول هیدولیز نمیشه تمامی گوارش عذا توبیرون سلوله
یه نکته هم که این درمورد گوارش غذا هستش ولی هیدرولیز مثلا اندامهای پیر توسلول انجام میشه یعنی فقط غذا برون سلولی هستش -
yasamanbanu الآن درست توضیح دادم یا نه جواب سوال اولمو؟
-
آقاجانی ببین اصلا درمهره داران ما گوارش غذا به صورت درون لولی نداریم وهیچ ماده غذایی دردرون سلول هیدولیز نمیشه تمامی گوارش عذا توبیرون سلوله
یه نکته هم که این درمورد گوارش غذا هستش ولی هیدرولیز مثلا اندامهای پیر توسلول انجام میشه یعنی فقط غذا برون سلولی هستش
