آب کافت ساکارز
-
خواهش می کنم :):winking_face:
yasamanbanu بزار برات یه بار توضیح بدم ببین خوب یادگرفتم یا نه : وقتی که آنزیم های برون سلولی ساکارز رو تبدیل می کنن به مونومر ٬دیگه آنزیم های درون سلولی لازم نیست کاری انجام بدن چون که ساکارز دیگه قبلا تبدیل به مونومر شده و برای همین میگن که آنزیم های درون سیتوپلاسم یاخته ی پرز روده ی باریک در آب کافت ساکارز نقشی ندارند. راستی یه سوالی برام پیشم اومد که تو کتابمون نوشته که آمیلاز بزاق و لوزالمعده٬ نشاسته را به دی ساکاریدی به نام مالتوز و مولکول های درشت تر تبدیل می کند.منظور از مولکول های درشت تر چیه؟میشه یه مثال بزنی؟
-
بله درسته :)
اسم اون آنزیم پتیالین هست که یک آمیلاز ضعیفه
یعنی نمیتونه پلی ساکارید نشاسته رو مستقیم بکنه منوساکارید گلوگز
... میکنه دی ساکارید مالتوز
حالا مولکول درشت تر یعنی چی؟
یه قطار با ۱۰۰۰ تا واگن در نظر بگیر
الان پتیالین رو بندازیم به جونش !
هر بار دو تا جدا میکنه بقیه می مونه...
منظور کتابتون از مولکول درشت تر همین بقیه هست که با هر بار جدا کردن دی ساکارید مالتوز ، از پلی ساکارید نشاسته می مونه... -
آمیلاز بزاق وپانکراس نشاسته رو به 2تا کربوهیدرات تبدیل می کنه
1.دی ساکاریدی به نام مالتوز
2.اولیگوساکارید:مولکولی شامل 3تا9مولکول گلوکز
هردوی اینها توسط انزیم های روده به گلوکز تجزیه میشنmammad در آب کافت ساکارز گفته است:
آمیلاز بزاق وپانکراس نشاسته رو به 2تا کربوهیدرات تبدیل می کنه
1.دی ساکاریدی به نام مالتوز
2.اولیگوساکارید:مولکولی شامل 3تا9مولکول گلوکز
هردوی اینها توسط انزیم های روده به گلوکز تجزیه میشنبا تشکر از شما :)
این کتاب ما نیست بلد نبودم ، ممنون :) -
mammad در آب کافت ساکارز گفته است:
آمیلاز بزاق وپانکراس نشاسته رو به 2تا کربوهیدرات تبدیل می کنه
1.دی ساکاریدی به نام مالتوز
2.اولیگوساکارید:مولکولی شامل 3تا9مولکول گلوکز
هردوی اینها توسط انزیم های روده به گلوکز تجزیه میشنبا تشکر از شما :)
این کتاب ما نیست بلد نبودم ، ممنون :)yasamanbanu الآن درست توضیح دادم یا نه جواب سوال اولمو؟
-
yasamanbanu بزار برات یه بار توضیح بدم ببین خوب یادگرفتم یا نه : وقتی که آنزیم های برون سلولی ساکارز رو تبدیل می کنن به مونومر ٬دیگه آنزیم های درون سلولی لازم نیست کاری انجام بدن چون که ساکارز دیگه قبلا تبدیل به مونومر شده و برای همین میگن که آنزیم های درون سیتوپلاسم یاخته ی پرز روده ی باریک در آب کافت ساکارز نقشی ندارند. راستی یه سوالی برام پیشم اومد که تو کتابمون نوشته که آمیلاز بزاق و لوزالمعده٬ نشاسته را به دی ساکاریدی به نام مالتوز و مولکول های درشت تر تبدیل می کند.منظور از مولکول های درشت تر چیه؟میشه یه مثال بزنی؟
آقاجانی ببین اصلا درمهره داران ما گوارش غذا به صورت درون لولی نداریم وهیچ ماده غذایی دردرون سلول هیدولیز نمیشه تمامی گوارش عذا توبیرون سلوله
یه نکته هم که این درمورد گوارش غذا هستش ولی هیدرولیز مثلا اندامهای پیر توسلول انجام میشه یعنی فقط غذا برون سلولی هستش -
yasamanbanu الآن درست توضیح دادم یا نه جواب سوال اولمو؟
-
آقاجانی ببین اصلا درمهره داران ما گوارش غذا به صورت درون لولی نداریم وهیچ ماده غذایی دردرون سلول هیدولیز نمیشه تمامی گوارش عذا توبیرون سلوله
یه نکته هم که این درمورد گوارش غذا هستش ولی هیدرولیز مثلا اندامهای پیر توسلول انجام میشه یعنی فقط غذا برون سلولی هستش



