هرچی تودلته بریز بیرون۶

[jahad_121]

کاری که یک لیوان اب جوش زعفران
و کمی دارچین با خورشت می کنه فوق‌العاده است ️

و کمی سبزیجات خشک با اون عطرشون️

[هویججج]

دیروز داشتم به این فکر میکردم من دلمه و پاستا رو با یه طعم شگفت انگیز درست میکنم ولی قورمه سبزیم طعمش معمولیه

[هویججج]

دنیال یه رسپی خاص میگردم

[jahad_121]

️️

[هویججج]

jahad_121
رسپی قورمه سبزیت رو میدی؟

[jahad_121]

هویججج قرمه سبزی رو زیاد هنوز اون طور حرفه ای که باید درست نمی کنم
اینو واقعا باید کنار مامان بزرگ ها یا مامان یادگرفت

امروزم خورشت هویج و سب زمینی درست کردم اصلا ماه️
(خودم تعریفش نکنم کی بکنه)

[Hhh Hh]

______
️️️

[هویججج]

jahad_121 در هرچی تودلته بریز بیرون۶ گفته است:

خورشت هویج

نااااا

[هویججج]

jahad_121
باشه هروقت به دستور پخت خاصی از قورمه سبزی رسیدی بهم بگو 🥲

[jahad_121]

هویججج شرمنده هویج، جان

هویج ها ریز و نگینی خورد کردم الان حسابی تو خورشت جا افتادن️️

[هویججج]

دغدغه های همسن و سالام
دغدغه های من :

[هویججج]

jahad_121

[هویججج]

فراااااار‍️‍️‍️‍️

[jahad_121]

هویججج
چشم الان خیلی بهش وارد نیستم

اما بزار یک فن برای ته دیگ بگم
روغ ته قابله می ریز می زاری یک ذره کم بشه

بعد نون ها رو تیکه تیکه و دو لایه و نهایت 3 لایه می زاری این طوری اگر لایه زیر سوخت بعدی خوب میشه

اولم که خواستی برنج دم بدی یک م شلعه بیشتر از حد معمول می زاری بعد یک چند دقیقه کمش می کنی اینطوری روغن اماده میشه که ته دیگه خوب بشه

[Hhh Hh]

Hamid.s
سلام
ممنونم

---

خواهش میکنم؛ نفرمایید
اختیار دارید
تاپیک خودتونه

---

چششم️
باعث خوش حالیمه

[هویججج]

jahad_121
من یه فن دیگه یادت بدم
به جای ته‌ دیگ درست کردن
بیا یه کار دیگه کن
وقتی برنج رو گذاشتی رو آب کش
ته قابلمه ات زرد چوبه یا زعفرون بریز + کنجد
بعد برنجا رو بریز تو قابلمه
وقتی برنج دم کشید قابلمه رو بر عکس کن

نمیدونم منظورم رو متوجه شدی یا نه ولی خیلی خوشگل و خوشمزه میشه

[Blue28]

هویججج مرسیی

[Michael Vey]

jahad_121 هعی زندگانی

[Michael Vey]

Aqua ممنونم خوبم
کنکور دادی تِه پِشت راست بَیه (معنی: کمرت صاف شد، بار کنکور از دوشت برداشته شد)

[بابونــــه]

.....
تست