هرچی تودلته بریز بیرون7
-
Maaah
من دستور اشپزیامو از یه کانال میگیرم
بعد چندمدل کیک سرد داره بدرد تولد میخورن
اینو نمیشه رو گاز درست کرد چون به فر ۱۳۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه و بعد فر ۱۶۰ درجه به مدت ده دقیقه نیاز داره
اما کیک سرد یا کیک قابلمه ای داره که مثلا قالب خوب داشته باشی میریزی داخلش بعد قالب رو میزاری تو یه قابلمه بزرگتر تا درست بشه
دوست داری برات بفرستمشون؟Gharibe Gomnam کیک سرد نه، کیک واقعی میخوام 😔😂 من یه عالمه گشتم بعد هیچ رسپی پیدا نکردم که بشه رو گاز یه چیز خفن درآورد بعد گفتم ولش کن پنکیک درست کنم
-
Gharibe Gomnam کیک سرد نه، کیک واقعی میخوام 😔😂 من یه عالمه گشتم بعد هیچ رسپی پیدا نکردم که بشه رو گاز یه چیز خفن درآورد بعد گفتم ولش کن پنکیک درست کنم
Maaah
ببین یه دستوری هست کسی که میخواسته درستش کنه بهش میگفته کاپ کیک تو فنجون درستشون کرد بدون فر ولی میشه تو قابله ام درست کرد اما قالبت باید از قابلمه ات کوچیکتر باشه چون این کیک باید تو یه ظرف اب جوش بپزه لوازمشم ایناست
آرد
شکر
تخم مرغ
پودر کاکائو
بیکینگ پودر
روغن مایع
وانیل
شیرنقطه . سرخط
-
Maaah
ببین یه دستوری هست کسی که میخواسته درستش کنه بهش میگفته کاپ کیک تو فنجون درستشون کرد بدون فر ولی میشه تو قابله ام درست کرد اما قالبت باید از قابلمه ات کوچیکتر باشه چون این کیک باید تو یه ظرف اب جوش بپزه لوازمشم ایناست
آرد
شکر
تخم مرغ
پودر کاکائو
بیکینگ پودر
روغن مایع
وانیل
شیرGharibe Gomnam خب چقد از هرکدوم بریزم؟
-
تا قبل از اینکه همه چیز زندگیمون مجازی بشه
رنگا
دوست داشتنا
سبک زندگیا
بیرون رفتنا
خندیدنا
گریه کردنا
حتی غم و غصه ها
همه چیز خیلی قشنگتر بود، خیلی:) -
خدایا شکرت✨️
-
Gharibe Gomnam خب چقد از هرکدوم بریزم؟
این موادش برای پنج فنجون کیک شکلاتی خیس بدون فره :
نصف لیوان شیر با ۳ قاشق غذا خوری پودر کاکائو و یک لیوان شکر رو با همزن مخلوط کن بعد نصف این مایع رو بزار کنار واسه سسش
به نصف دیگه اش یه تخم مرغ و وانیل اضافه کن دوباره همش بزن بعد یک چهارم روغن اضافه کن بهشون و خوب هم بزن وقتی قشنگ همزدی ده قاشق غذا خوری ارد و نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر رو باهم الک کن و اضافه کن البته یه کیک پز ماهری به من گفت که هرچی تو دستور پخت از بکینگ پودر نوشته بود دوبرابرشو درست کن چون بکینگ پودرا تاریخ مصرف گذشته ان 🤣
خوب همش بزن و یادت باشه در یه جهت هم بزنی حتی پنکیک هم میخوای درست بکنی در یه جهت هم بزن اینم اون عزیز شیرینی پز بهم گفتن
بعد یه قابلمه لبه بلند میگیری اول این مایع کیک رو میریزی داخل اون فنجون هات فقط سر پر نریز نصف فنجون هاتو بریز حتما هم چربش کن
آب هم نمیخواد بزارشون تو قابلمه حتما دم کنی بزار و درشو بزار و پیچشو کم کن نیم ساعت بپزه
بعدش برو سراغ اون نصفه که برای سست بود
اون رو بگیر بزار رو گاز رو حرارت تا همه چیزش تو هم حل بشه
کیکاتو در بیار وقتی سرد شد با چاقو روش بزن سس شکلات رو بریز روش که جذبش بشه
میتونی هم گاناش بزنی رو کیکت که پایین گفتم چطوری درست میشه -
بدون فنجونم خواستی درست کنی میتونی داخل این کاسه هاس سفالی مقاوم بزاری درست کنی
-
مغز ادم اینهمه ترابایت ظرفیت داره
من حتی نمیتونم عین ادم از ۶۰ گیگش استفاده کنم -
این موادش برای پنج فنجون کیک شکلاتی خیس بدون فره :
نصف لیوان شیر با ۳ قاشق غذا خوری پودر کاکائو و یک لیوان شکر رو با همزن مخلوط کن بعد نصف این مایع رو بزار کنار واسه سسش
به نصف دیگه اش یه تخم مرغ و وانیل اضافه کن دوباره همش بزن بعد یک چهارم روغن اضافه کن بهشون و خوب هم بزن وقتی قشنگ همزدی ده قاشق غذا خوری ارد و نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر رو باهم الک کن و اضافه کن البته یه کیک پز ماهری به من گفت که هرچی تو دستور پخت از بکینگ پودر نوشته بود دوبرابرشو درست کن چون بکینگ پودرا تاریخ مصرف گذشته ان 🤣
خوب همش بزن و یادت باشه در یه جهت هم بزنی حتی پنکیک هم میخوای درست بکنی در یه جهت هم بزن اینم اون عزیز شیرینی پز بهم گفتن
بعد یه قابلمه لبه بلند میگیری اول این مایع کیک رو میریزی داخل اون فنجون هات فقط سر پر نریز نصف فنجون هاتو بریز حتما هم چربش کن
آب هم نمیخواد بزارشون تو قابلمه حتما دم کنی بزار و درشو بزار و پیچشو کم کن نیم ساعت بپزه
بعدش برو سراغ اون نصفه که برای سست بود
اون رو بگیر بزار رو گاز رو حرارت تا همه چیزش تو هم حل بشه
کیکاتو در بیار وقتی سرد شد با چاقو روش بزن سس شکلات رو بریز روش که جذبش بشه
میتونی هم گاناش بزنی رو کیکت که پایین گفتم چطوری درست میشهGharibe Gomnam باشهههه مرسییی 💘
-
کاملااا تموم شدم ولی امتحانا نه😕
-
-
واقعا دیگه نمیتونم
میخوام برم خونمون💔 -
ادم یه وقتایی تو زندگی فکرمیکنه تونسته خودشو تغییر بده یا تونسته یه سری خلا هارو درست کنه
اما سال ها بعد وقتی دوباره با همونا مواجه میشه همه چیز دوباره تکرار میشه
و تو به خودت میگی مگه درستش نکرده بودی؟
و میفهمی متاسفانه هیچ چیز درست نشده بود و تو هنوز همون ادم ضعیف سابقی انگار -
حس سردرگمی دارم
-
پس فرسایش خاک اینجوریه...
